Voedingsdeskundige in de Chinese Gezondheidszorg 2
Campus Antwerpen
11 september 2026
20 maart 2027
Opleiding tot Voedingsdeskundige in de Chinese Gezondheidszorg
Voedseltherapie binnen de traditionele Chinese Gezondheidszorg is gericht op het behouden van een evenwichtige voeding door middel van voeding. Medische dieettherapie daarentegen richt zich op het bereiken van een evenwicht tussen Yin en Yang door de combinatie van voeding en medicijnen.
Het 2de jaar bestaat uit 3 modules:
1. Aromatherapie binnen de TCG = 2dagen
Het gebruik van essentiële oliën wordt al duizenden jaren in de diverse Oosterse geneeswijzen toegepast. In de Chinese Geneeskunde, de Ayurvedische geneeskunde en ook in landen als Egypte en Griekenland wordt het gebruik van essentiële oliën in klassieke teksten vermeldt.
Het therapeutisch toepassen van de oliën vraagt echter meer kennis en verdieping in de werking van de olie.
In de Oosterse geneeskunde kennen we de essentie als Jing. Jing van de plant is als de Jing van de mens. Vanuit die krachtige werking kunnen essentiële oliën een mooie aanvulling zijn in je behandeling.
De bedoeling is de patiënt een heel eenvoudige kruidenthee te kunnen voorschrijven, dit in tegenstelling met de soms vrij gecompliceerde kruidenformules die soms uit 6 tot 15 verschillende ingrediënten bestaan.
We maken hier uitsluitend gebruik van gewone, dagdagelijkse en vrij gemakkelijke te vinden kruiden die ondergedompeld dienen te worden in kokend water. Het verschil met een decoct is dat daar de kruiden meegekookt worden met het water.
De thees die in worden gebruikt zijn weinig bekend in het westen. Door hun eenvoud en hun therapeutisch effect zijn ze gemakkelijk te gebruiken in een TCG-praktijk.
Thees werken zeer goed wanneer de patiënt ook een evenwichtige voeding aanhoudt. Het is bekend dat voeding het best bestaat uit een variatie van granen, bonen, groenten en fruit. Vlees, suikers, vetten, oliën, zout en specerijen worden dan ook best met mate gebruikt.
Het wordt frequent gebruikt:
-
om de oppervlakte te bevrijden, het zweten te bevorderen, enz
-
als voedende (supplement) prescriptie
-
als gastro-intestinale prescriptie
-
als kalmerende, sedatieve prescriptie
-
bij keelproblematiek
-
bij urogenitale problemen
-
preventief tegen toxines
-
algemene gezondheidsthees en ter behandeling van chronische aandoeningen
3. Chinese Voeding en dieetkunde = 6 dagen
Daarbij is dieetleer nauw verwant aan de kruidengeneeskunde. Wij zien dan ook dat het mogelijk is om diverse kruiden in te zetten bij de dagelijkse maaltijd of in thee.
Voeding wordt best en vooral preventief ingezet, maar kan ook dienen als afzonderlijke of als ondersteunende therapie. Voedingstherapie kijkt naar de thermische eigenschappen van voedingsmiddelen en bereidingswijzen. Vanuit deze theorie is het mogelijk de spijsvertering optimaal te laten werken. Door te kijken naar de voedselkeuzes en eetgewoonten van een persoon is het mogelijk om disbalansen te helpen terug in evenwicht te komen.
- Korte geschiedenis van voeding in TCG
- Belang van voeding in therapie
- Westerse werking van spijsverteringsorganen
- Westerse dieetprincipes
- Introductie in de Chinese voedingstherapie
- Thermische eigenschappen van voedingsmiddelen: temperatuur, richting, smaak
- Thermische eigenschappen en invloed van bereidingswijzen
- Vertaalslag en link tussen Westerse en Chinese voedingstherapie
- Belang van maag, milt en driewarmer
- Benadering van voeding vanuit de zang fu
- Benadering van voeding vanuit de orgaanklok
- Benadering van voeding vanuit de 5 elementen
- Van gezondheid naar ziekte
- Vermoeidheid
- Overgewicht
- Chinese voedingstherapie bij diverse Westerse ziektebeelden:
- Gastro-intestinale aandoeningen
- Diabetes
- Longaandoeningen
- Huidaandoeningen
- Cardio – vasculaire aandoeningen
- Urogenitale aandoeningen
- Doorlopend casuïstiek
- Een meerwaarde van deze cursus is dat er verscheidene casussen bij diverse pathologieën uitgebreid behandeld worden.
Minimum gevolgd hebben
|
vrijdag 11 september 2026
|
Chinese Medicinale thee
|
Van Laethem Danny
|
|
zaterdag 12 september 2026
|
Chinese Medicinale thee
|
Van Laethem Danny
|
|
vrijdag 2 oktober 2026
|
Aromatherapie TCG
|
van de Merwe Jeanette
|
|
zaterdag 3 oktober 2026
|
Aromatherapie TCG
|
van de Merwe Jeanette
|
|
zaterdag 24 oktober 2026
|
Chinese voedingsleer
|
Cardone Kirsten
|
|
zaterdag 21 november 2026
|
Chinese voedingsleer
|
Cardone Kirsten
|
|
zaterdag 12 december 2026
|
Chinese voedingsleer
|
Cardone Kirsten
|
|
zaterdag 30 januari 2027
|
Chinese voedingsleer
|
Cardone Kirsten
|
|
zaterdag 27 februari 2027
|
Chinese voedingsleer
|
Cardone Kirsten
|
|
zaterdag 20 maart 2027
|
Chinese voedingsleer
|
Cardone Kirsten
|
Aantal uren: 70
Aantal dagen: 10
-
Vrijdag : 15 - 21 uur
-
zaterdag : 09.00 - 16.30 uur
Cardone Kirsten
- Diëtiste
- Postgraduaat Chinese Gezondheidszorg
Van de Merwe Jeanette
-
Psychiatrisch verpleegkundige
-
Acupuncturist
-
Docent Japanse acupunctuur & Shonishin
Van Laethem Danny
- Kinesitherapeut - Acupuncturist - Tabakoloog
- Docent Acupunctuur - ElectroAcupunctuur - Naaldtechnieken
-
Benodigdheden: /
-
Doorlopende gratis coffee breaks (koffie, thee, water) + broodjeslunch (broodjes, soep, saladebar, koffie, thee en water, ....)
-
Gratis ondergrondse parking voor Uw wagen
-
De organisatie behoudt zich het recht voor om eventuele wijzigingen in het programma en planning aan te brengen.
-
Belangrijk: Deze opleiding is een onderdeel is van het 3-jarig lesprogramma Postgraduaat Chinese Gezondheidszorg
-
Download de folder
Cursusgeld / Fee
1.500,00 €
KMO-Portefeuille
Deze cursus komt NIET in aanmerking voor KMO-P conform de regelgeving. Zie https://www.iczo.be/nl/kmo-portefeuille
Deze beroepskost mag je als zelfstandige aftrekken van uw jaaromzet. Door de kosten fiscaal in te brengen, ga je wel ongeveer +/- de helft ervan recupereren.
Locatie / Venue:
Campus Antwerpen
70 uur over 10 dagen
10 studiepunten